Boîte de 6 céto (Lower Carb)

Les plats cuisinés Low Carb offrent une combinaison idéale d'alimentation saine et de gain de temps, car ils contiennent peu de glucides, ce qui permet de stabiliser le taux de glycémie tout en réduisant les fringales. Grâce à leur préparation rapide, ils te permettent de te nourrir consciemment sans trop d'efforts. Cela favorise non seulement une régulation durable du poids, mais améliore également la santé générale et les performances. Les plats cuisinés Low Carb sont donc idéaux pour tous ceux qui ont peu de temps, mais qui souhaitent tout de même manger sainement.

Il existe une réponse simple à cette question, car comme le montre une méta-analyse publiée dans le British Medical Journal (2018), un régime pauvre en glucides présente de nombreux avantages. Elle prouve que les régimes low carb peuvent être plus efficaces pour perdre du poids que les formes d'alimentation pauvres en graisses. Ainsi, le New England Journal of Medicine a déjà pu constater en 2008 qu'un apport réduit en glucides peut aider à stabiliser le taux de glycémie et à réduire le risque de diabète de type 2. Bien entendu, tous les régimes low carb ne sont pas automatiquement sains, la qualité des aliments joue ici un rôle décisif. 

Low Carb se décline en de nombreuses variantes, de sorte qu'il y en a pour tous les goûts et tous les styles alimentaires : Potées & soupes : plats rassasiants à base de légumes, de viande ou de poisson, souvent accompagnés d'ingrédients riches en protéines comme les lentilles ou les pois chiches. Plats de viande : des poêlées de poulet et de bœuf aux savoureux plats mijotés, souvent combinés avec des accompagnements low carb comme le riz au chou-fleur ou les pâtes aux courgettes. Des options végétaliennes : Des alternatives riches en protéines avec du tofu, du tempeh ou des légumineuses en quantité réduite, complétées par des légumes à faible teneur en glucides. Snacks à consommer sur place : des snacks pratiques et rapidement disponibles comme des barres de noix sans sucre ajouté, des salades riches en protéines ou des snacks au fromage et à la charcuterie à emporter .

Les aliments riches en protéines et en graisses sont idéaux, car ils rassasient longtemps et maintiennent le taux de glycémie stable. Les protéines animales telles que le poisson, la viande et les œufs sont particulièrement efficaces, tout comme les bonnes graisses contenues dans les noix ou les avocats.  

Quels sont les ingrédients idéaux ? 

- Lupins : source de protéines végétales avec peu de glucides, idéal pour le pain ou les pâtes à tartiner

- Tofu & tempeh : des alternatives végétaliennes riches en protéines avec un facteur de satiété élevé  

- Saumon : riche en acides gras oméga-3, favorise la santé cardiaque et rassasie longtemps

- Viande de bœuf : source de protéines de haute qualité contenant de nombreux nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B.  

Grâce à une sélection ciblée d'aliments riches en nutriments, une alimentation saine et équilibrée à faible teneur en glucides peut être mise en place sans problème.