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En-cas pour maigrir : finies les fringales grâce au système d'en-cas 24h/24
Les collations ont mauvaise réputation. Pourtant, cela n'a absolument aucun fondement. Quand on veut perdre du poids, ce ne sont généralement pas les repas principaux qui font échouer nos efforts, mais le fait de plonger la main dans le paquet de chips à 16 heures, quand la faim se fait sentir et qu'il n'y a rien de convenable à portée de main.
6 min de lecture
Carolin Schmitt
16.03.2026
Chez prepmymeal, nous pensons que la différence ne réside pas dans le fait de se priver, mais dans la préparation. C'est ce que nous appelons le « Clean Snacking System » . Ce guide te montre comment préparer des en-cas qui stimulent réellement ton métabolisme au lieu de le ralentir.
Résumé
Les portefeuilles encombrants appartiennent désormais au passé. Avec Wall3t, vous disposez d'un porte-cartes élégant et compact qui se glisse facilement dans votre poche sans encombrer, pour un quotidien plus simple et plus confortable.
Les portefeuilles encombrants appartiennent désormais au passé. Avec Wall3t, vous disposez d'un porte-cartes élégant et compact qui se glisse facilement dans votre poche sans encombrer, pour un quotidien plus simple et plus confortable.
Les portefeuilles encombrants appartiennent désormais au passé. Avec Wall3t, vous disposez d'un porte-cartes élégant et compact qui se glisse facilement dans votre poche sans encombrer, pour un quotidien plus simple et plus confortable.
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Les portefeuilles encombrants appartiennent désormais au passé. Avec Wall3t, vous disposez d'un porte-cartes élégant et compact qui se glisse facilement dans votre poche sans encombrer, pour un quotidien plus simple et plus confortable.
Pourquoi la plupart des en-cas empêchent de perdre du poids
Le problème avec les snacks classiques, ce n'est généralement pas le nombre de calories indiqué sur l'emballage. Ce sont les alcools de sucre cachés et les graisses de mauvaise qualité – souvent présents dans des produits qui affichent en première page les mentions « fitness » ou « protéines ». D'un point de vue métabolique, de nombreuses barres vendues en supermarché ne valent guère mieux qu'une barre chocolatée. Ceux qui veillent systématiquement à
Si vous recherchez des aliments amaigrissants qui soient véritablement non transformés, vous avez clairement toutes les cartes en main. Notre approche : des ingrédients authentiques, une densité nutritionnelle maximale.
Le système de collations 24h/24 : la bonne collation au bon moment
Ce qui distingue l'approche prepmymeal, c'est le lien qu'elle établit entre les collations et le biorythme. À 10 heures du matin, ton corps a besoin d'autres nutriments qu'à 21 heures le soir, et cela fait toute la différence.
La matinée : concentration et dopamine (9 h – 11 h 30)
Le matin, l'important est de rester concentré. Pour cela, le corps a besoin de graisses saines et de tyrosine. En optant pour un petit-déjeuner adapté à une cure d'amaigrissement et en le complétant par une collation judicieuse en milieu de matinée, on parvient à bien maîtriser les fringales jusqu'à midi.
Noix et myrtilles :
Les oméga-3 associés aux antioxydants
Fromage cottage aux graines de chanvre :
Protéines de haute qualité, pas de pic glycémique
Le coup de barre de l'après-midi : de l'énergie sans coup de barre (15 h – 17 h)
L'après-midi, l'essentiel est de maintenir une glycémie stable. Ceux qui y parviennent évitent les fringales du soir – ce n'est pas un hasard, mais une question de biochimie.
Quartiers de pomme à la purée d'amandes :
Les fibres alimentaires contenues dans la pomme ralentissent sensiblement l'absorption du fructose
Edamame au sel marin : lors du
Envie de salé
La collation du soir : récupération et tryptophane (après 20 h)
Le soir, l'accent est mis sur les acides aminés qui améliorent la qualité du sommeil, c'est-à-dire les précurseurs de la mélatonine.
Yaourt grec avec une pincée de cannelle :
La caséine alimente les muscles pendant la nuit
Cerises acides :
L'une des rares sources naturelles de mélatonine qui existent
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L'un des aspects les plus sous-estimés de la préparation des collations : comment conserver la fraîcheur des aliments et pendant combien de temps ? Voici nos astuces de pros pour la préparation du dimanche : peu d'efforts, un résultat optimal. Si vous souhaitez remplacer les plats préparés diététiques et des produits industriels, c'est par là qu'il faut commencer.
Les collations saines face aux pièges des supermarchés
De nombreux produits « zéro calorie » contiennent des édulcorants qui, selon certaines études, peuvent avoir un impact sur la flore intestinale. Ceux qui, au moment de grignoter, se tournent systématiquement vers ce type de produits au lieu de suivre un régime alimentaire bien pensé pour perdre du poids se demandent parfois pourquoi ils n'obtiennent pas les résultats escomptés.
Conseil pratique : applique la règle des 80/20. 80 % de tes collations devraient se composer de deux ingrédients au maximum, par exemple des noix et des fruits. Plus la liste des ingrédients est longue, plus il est difficile de perdre du poids.
Recette phare : les pralines protéinées en 5 minutes
100 g de flocons d'avoine, 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète (sans sucre), 1 cuillère à soupe de poudre protéinée, un peu d'eau. Mélangez le tout, formez des boules, roulez-les dans du cacao en poudre ou enrobez-les de chocolat. C'est prêt.
Calories par boule :
env. 85 kcal
Avantage :
Les glucides complexes maintiennent la glycémie stable pendant des heures : pas de coup de barre, pas besoin de grignoter
Questions et réponses.
Les calories ne font pas tout. Les chips classiques contiennent des acides gras trans, qui peuvent favoriser l'inflammation. Mieux vaut opter pour des chips de légumes maison cuites au four ou du pain aux lentilles soufflé à l'air chaud.
Nous recommandons de ne pas dépasser deux collations par jour. Grignoter sans arrêt – ce que les nutritionnistes appellent le « grazing » – maintient le taux d'insuline à un niveau élevé en permanence et ralentit la combustion des graisses. Si, en plus, vous utilisez un compteur de calories
qui travaille, se rend vite compte à quel point les grignotages incontrôlés finissent par s'accumuler.
Avec modération. La déshydratation fait considérablement augmenter la concentration en sucre. Accompagne-les toujours de noix afin de ralentir l'absorption du sucre.
Un morceau de chocolat noir (au moins 85 % de cacao) ou une datte avec une cuillerée de purée d'amandes. Les substances amères calment rapidement et efficacement les envies.
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